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建築30年たつ今もなお真新しい情報発信基地
道の駅小国ゆうステーションは、 国道212号・387号・442号沿いの緑豊かな場所にあります。
日本初の木造立体トラス工法で作られた全面総ミラーガラス張りの小国町のシンボル的存在で、
小国名産品やお土産物販売や観光案内等を行っています。
小国ジャージー牛乳＆飲むヨーグルト▼詳細はこちら
https://ogunitown.info/tourism/1118/?_sft_information=shopping
九州の甘めの醤油で、地元に根付き今までの伝統ある味を守りつつ、
現代に合わせた製造や味づくりで醤油の改革に望んでいます。
杖立・わいた・黒川温泉では永年ご愛顧頂いております。
道の駅「ゆうステーション」から歩いて５分。
小国独特の風情ある小道に佇む、
ほんのりお酒の良い薫りが漂うところに、酒蔵と店頭販売店を構えています。
古き良き製法、技術はそのままに時代に合わせた酒造り。
地元のみならず、他県や海外にも出荷され幅広くグローバルに親しまれております。
戦後の配給で作り始めたのが起源で、素材の美味しさを活かすお菓子を追求した匠の一品
現在も瓦せんべい一筋で現在は四代目
昔と変わらぬ製法で奥様とふたりで毎日一枚一枚手作りのこだわりを守ってきています
【おかし工房】kul（小国ジャージーバターサンド）
フード・アクション・ニッポンアワード2018 オンワード賞 受賞
（株式会社 オンワードホールディングス選定）
kul（クル）はスウェーデン語で「キュール」と読み、「楽しい」という意味です。
【こだわりの小国産原材料】
小国の素材の味を最大限に引き出すため、手間やコストをかけ無添加で作る、作り手の限りないこだわりがゆずれない一品となっております。
なんとクッキーもジャージー牛乳、バタークリームもジャージーバターを使用🐄
ひとつひとつ全てが小国産。
さらに小国の旬の農産物を加え、フレーバー豊かで、
「見て楽しめ味も楽しめる」まさにkulである。
ひとくちかじるとサクサクほろほろしたクッキーに風味豊かな生乳の香りが口いっぱいに広がります。そこからとてもなめらかで上品なジャージーバターが舌に溶け出すと、練りこまれている各フレーバーの芳醇な風味が後追いするような、素材どれもが主役を醸し出すように感じます。
特にラズベリーは小国特産で西日本で唯一栽培されており、そのラズベリーを練りこんだサンドはお勧めです。
工房での販売は土日のみとなります。
また、カフェ「縁屋」でお召し上がりいただくこともできます。
https://ogunitown.info/tourism/540?_sft_information=eat
▼ネットでのご注文はこちらから
https://kultakano.stores.jp/
明治時代から続く老舗豆腐店。
豆腐はわいた山から流れる伏流水を使い、国産大豆の甘みのある味わいが特徴。
ざる豆腐などが付く“とうふ定食”や豆乳ソフトクリーム360円が人気で、温泉施設も隣接している。
デュッセルの店主である杉本和喜さんは、高校卒業後に単身ドイツに渡り、現地で修業したのち、職人の最上位資格のマイスターを取得。
そんな店主のこだわりの製品は地元のみならず、県外からもお客様が度々訪れ、一度口にしたらリピーター間違いなしの味わい深いバリエーション豊かな製品を取り揃えております。
1873年、造り酒屋から始まった老舗の酒屋。
おすすめはジャージー牛乳の焼酎、ジャージーヨーグルトのリキュール。
なんと小国の特産品ジャージー牛乳から生まれたお酒です。
ほかにも「米焼酎 柴三郎」や「温泉あまざけ」などオリジナル商品がございます。
また、健康に良い優れた食べ物として注目される「キクイモ」の加工販売を行っています。
小国キクイモのパウダーやチップス、お茶など、ぜひお試しください。
