わいた温泉食べる
炭焼小屋 湧いた
明治時代から100年以上続く老舗旅館。玄関を入ると右手に囲炉裏端のある小上がり座敷があり、ぬくもりのある空間のお出迎えに心が和みます。
清潔感のある、明るい雰囲気のお部屋は全部で８部屋。広さも６畳～10畳と人数によって選べます。窓辺の縁側にはレトロ感漂うおしゃれなイスとテーブルが置いてあり、杖立川を眺めながらのんびり寛ぐことができます。また、木製天板の洗面台や部屋ごとに異なるおしゃれな照明器具など、お部屋のいたるところでさりげないセンスの良さが光ります。
お風呂は源泉かけ流しの肌に優しい内湯と、髪のトリートメント効果の高いむし風呂が好評。タイル張りの浴槽や大きなガラスブロックが用いられたお風呂は昔懐かしい造りです。
また、自家農園で栽培した野菜や産みたての卵など、新鮮な食材を使ったお料理も自慢の一つ。なかでもメイン料理として提供される「赤牛の温泉蒸し」は大人気。温泉から上がる湯気の上に張ったせいろに野菜をのせ、その上で地元の赤牛を蒸す、ヘルシーなお料理は女性客にも喜ばれています。また、ごぼう風味が絶妙なバランスの「ごぼうのプリン」も大好評。季節の素材を活かした創作料理の数々をぜひお召し上がりください。
